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          豆漿的藥膳食譜大全

          來源: 菜瓢谷 發布時間: 2013-08-07 10:24:29 瀏覽: 8004



          豆漿飴糖飲
          【原料】
              豆漿250毫升,飴糖25克。
          【做法】
              1.將豆漿燒沸。
              2.把飴糖置豆漿內,攪勻,再燒沸即成。
          【用法】
              代茶飲用。
          【功效】
              補脾胃、益氣血,對脾胃虛弱者尤佳。

          甜漿粥
          【原料】
              鮮豆漿500毫升,粳米60克,冰糖少許。
          【做法】
              1.將鮮豆漿放入鍋內,粳米淘洗干凈,和冰糖屑同放入豆漿里,加水適量。
              2.將盛有鮮豆漿、粳米的鍋置武火上燒沸,再用文火熬煮至熟即成。
          【用法】
              每日1次,早餐吃1碗。
          【功效】
              健脾、養胃、潤肺、補虛,適用于年老體衰、營養不良、血管硬化、高血壓、冠心病、骨質疏松等癥。

          山藥豆漿粥
          【原料】
              豆漿120毫升,山藥20克,大米100克。
          【做法】
              1.將山藥用清水浸泡一夜,切薄片;大米淘洗干凈。
              2.將大米、山藥置鍋內,加水600毫升,置武火上燒沸,再用文火煮35分鐘,加入豆漿,再煮3分鐘即成。
          【用法】
              經常食用。
          【功效】
              清熱利尿,減肥降脂。

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