來源: 菜瓢谷 發(fā)布時間: 2013-11-28 10:02:18 瀏覽: 7836
現(xiàn)在很多人為了減肥,正餐光吃水果,但無法攝取足夠的蛋白質、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量營養(yǎng)素。因為水果中并不含有這些營養(yǎng)素或含量甚微,水分占80%,以葡萄糖、果糖、蔗糖為主的糖類占10%,因此水果不能當飯吃,應以正餐為主,水果為輔,如果過量食用水果,對我們的身體有傷害,下面詳細介紹過量吃山楂、香蕉和蘋果的危害。
山楂:山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進食欲、幫助消化的最佳果品之一,但吃得過多也是對健康有害的。山楂吃多了會傷人中氣,因為山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。從食物藥性來看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學中就有記載:“山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒。”山楂是破氣去積滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用。兒童處在換牙時期,如經常大量食用,對牙齒的生長不利,而且影響食欲。因此,山楂不宜食用過多。
香蕉:香蕉是美味可口的水果,因而有些人一次吃很多香蕉。殊不知,這樣對身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的,但是如果在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康造成危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大,還有腎炎患者也應少吃香蕉。因此,香蕉不宜過量食用。
蘋果:蘋果味道酸甜鮮美,營養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,所以深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能對身體造成不利影響。這是因為,蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,其中每百克蘋果含100毫克鉀,而含鈉僅14毫克,鉀與鈉比例過于懸殊,攝入過多不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔,不利于健康。因此,蘋果不宜過多食用,一般食用量為每日1~2個為宜。
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