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          小暑養生吃什么

          來源: 菜瓢谷 發布時間: 2018-03-07 15:30:18 瀏覽: 3146


              小暑時節吃哪些食物,正好可以用來食療養生?

          一、吃藕涼血散瘀,補脾開胃

              小暑節氣,民間有吃藕的習俗。生藕味甘,性寒,歸心、脾、冑、肝、肺經,具有涼血散瘀、清熱生津、止渴除煩、補脾開臂的功效,可用于熱病煩渴、咯血、鼻出血、吐血、便血、尿血等癥。熟藕味甘,性溫,具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉的功效,可用于肺熱咳嗽、煩燥口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。

          二、小暑黃鱔賽人參

              俗語云:“小暑黃鱔賽人參?!毙∈钋昂笠粋€月的鱔魚最為滋補美味,正是食用鱔魚的最佳時節。

              鱔魚,也叫黃鱔、長魚、海蛇等。鱔魚富含的DHA和卵磷脂是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養素。鱔魚富含能降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”,且所含脂肪極少,是糖尿病患者的理想食品。另外,鱔魚還含有豐富的維生素A,能增進視力。

              鱔魚性溫,味甘,入肝、脾、腎經,具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效。

          三、小暑時節多喝茶或淡鹽水

              小暑后開始進入伏天,炎熱酷暑容易使人體津液耗失,可以喝些淡鹽水或茶水來補充。

              夏季多汗,喝些淡鹽水可以補充隨汗流失的鹽分。另外,鹽為咸味,咸入腎,可補腎水。潤心火。很多人都有喝茶的習慣,但喝茶要因時因人而異。從時間上來說,一般主張是春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。從個人體質來說,脾胃虛寒的人則不宜飲綠茶,適宜飲紅茶,因為綠茶味苦,性寒,而紅茶則味甘,性溫。

          四、小暑節氣飲食適量,有節制

              夏季是消化道疾病多發季節,應避免飲食無節制、飲食不潔和飲食偏嗜。飲食以適量為宜。飲食不潔,可致痢疾、腸炎等多種胃腸道疾病。若進食腐敗變質的有毒食物,還可導致食物中毒,引起腹痛、吐瀉,重者甚至可能昏迷。

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