三七粉的正確吃法

    三七是非常名貴的中藥材，對于維持身體健康有很強的的功效，既可以活血祛瘀，還可以抑制神經抗疲勞。不過很多小伙伴雖然知道三七粉很好，但是卻不知道怎么吃，接下來菜瓢谷小編就來告訴大家三七粉的正確吃法。

    首先，最簡單的辦法就是沖服了，每次取少許三七粉，2g左右就足夠了，然后倒入溫開水攪拌均勻即可服用，一天2次就好了，如果想要效果好的話，也可以直接就水生吃，能夠保證充分吸收。

    其次，三七粉也可以用來煲湯，比如說紅糖當歸湯，加入15g當歸，燉煮大概半個小時之后，放入適量的雞蛋，15分鐘后，再放入三七粉3g左右，攪拌均勻即可直接服用了。

    另外，三七粉還可以用來燉肉，效果也是非常好的，有大補的功效。尤其是燉雞肉湯，放入蔥姜蒜，再加上一些三七粉，上火燉煮1個小時，不僅非常美味，而且營養價值也很高。

    最后，我們還可以直接炒著吃，這個吃飯不算很常見，但是效果也是很不錯的，最好是配上植物油一起炒，比其他的油類效果要更好一些，但是需要注意火候不要太猛，否則會導致營養成分流失。